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Guía práctica de Feng Shui: Integral Extra

feng shui

Seguro que lo ideal sería poder construirnos nuestra propia casa en un terreno favorable y tener los conocimientos necesarios para seguir principios de geobiología, bioconstrucción y Feng Shui, pero no siempre es posible. Aun así, si tenemos un techo podemos hacer que nuestro hogar sea lo más ecológico y armonioso posible.

La revista Integral -referente en España en temas de ecología, salud natural y un mundo mejor- publica trimestralmente, o con cierta perioricidad, monográficos sobre distintos temas* con información muy interesante y páctica. Hace tiempo lanzó la Guía de la casa sana y sostenible y ahora la “GUÍA PRÁCTICA DE FENG SHUI: Hacer de nuestro entorno una fuente de equilibrio y salud” para que la decoración y distribución de nuestra casa sea positiva.

Esta revista Integral tiene 98 páginas, se puede adquirir al precio de 5 euros en numerosos quioscos en España o en venta online. Y esta es la editorial y el índice detallado:

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Decorar la cocina con flores

Flores cocina

Conseguir un ambiente bello y armonioso hace más placentero cualquier actividad. Y en la cocina mantener un cierto orden y tenerla decorada con jarrones, objetos de barro o con algo más vivo como plantas o flores… hará que disfrutemos aún más, cocinando nuestros platos preferidos.

Siempre hay buenos motivos para regalarse unas flores y decorar la cocina con hermosos ramos: es más agradable, da alegría, da buen olor, es un día de fiesta…

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Decorando y reciclando en la cocina con objetos cotidianos

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(Fuente)

Ya hemos visto cómo hacer centros de mesa con verduras, pero la cocina es un gran campo para la imaginación y el reciclaje. Lámparas, espejos, decoración de la mesa, … pocas cosas se resisten a una nueva vida de ralladores de queso, viejas teteras, cucharas de madera, botellas, copas e incluso moldes de papel de magdalenas.

Arriba podemos ver una original lámpara para manitas del bricolaje y que se compone de madera, 4 ralladores y un poco de hiedra. El efecto es rústico y luminoso, y abajo podemos asombrarnos con más ideas originales.

La próxima vez que queramos tirar un escurridor por ejemplo, paremos y pensemos si puede tener otro uso…

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Centros de mesa de alcachofas y espárragos: huerta y decoración

esparragos-ideas-decorativas

(Tutorial)

¡Qué bonitas se ven las mesas en las revistas! Manteles bien planchados y sin manchas, vajillas preciosas y a juego con todo tipo de objetos, jarras de agua especiales y centros de mesa muy decorativos. Vamos, que parece que la comida importe poco…

La verdad es que elaborar recetas ricas y sanas es importante, pero lo podemos potenciar con un entorno agradable y armonioso, tanto para nosotros como cuando tenemos invitados. Por eso me han encantado estas sugerencias que combinan huerta y decoración porque demuestran que unas sencillas alcachofas y espárragos verdes de temporada pueden dar un aire diferente a nuestra velada…

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Carritos de la compra: cómodos, ecológicos y a la moda

(Foto)

Nuestras abuelas no necesitaron que les prohibiesen las bolsas de plástico por contaminantes e insostenibles*, ni sabían que estaban de moda ni que eran ecológicos. Ellas iban a lo práctico y por eso usaban carritos de la compra con ruedas.

Cómodos, útiles, con gran capacidad, sanos para la espalda y ahora actuales. Después de haberse considerado algo obsoleto y hasta cutre durante décadas (un error de la modernidad consumista como tantos otros), los carritos de la compra han resucitado y se están convirtiendo en un símbolo del consumo responsable.

De tela, impermeables, plegables o no, con bolsas isotérmicas para llevar productos congelados, con motor para personas mayores o con problemas de movilidad, de diferentes estilos (desde sencillos hasta de casi lujo y con muchos diseños), de distintos precios (los de Ikea valen unos 15 euros y el de Carolina Herrera 400), los carritos de la compra han llegado para quedarse en nuestros hábitos, por derecho propio y por los múltiples beneficios que nos ofrecen.

¿Cuál de los siguientes modelos os gusta más?

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Hierbas aromáticas en la cocina de mil y una formas (deco)

(Foto)

Perejil, menta, albahaca, cebollino, tomillo, romero, cilantro, … son muchas las hierbas que podemos cultivar en nuestra cocina, incluso sin disponer de balcón o terraza. Es idílico ver las casitas de campo con sus cultivos y hierbas en sus huertas exteriores pero, aunque vivamos en una ciudad, podemos disfrutar también de condimentos frescos para nuestras recetas.

A continuación vemos una recopilación de diferentes recipientes e ideas para plantar mini macetas en casa: algunas son recicladas, otras de diseño, unas sirven para una sola planta, otras son un mini-huerto, unas son más naturales que otras, pero todas nos dejarán un delicioso aroma por la casa y enriquecerán nuestros platos.

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Cómo decorar la mesa para la hora del té o la merienda

Los anglosajones lo llaman Tea Time y nosotros lo podemos traducir como la hora del café o la merienda y es uno de esos momentos de relax y conversación en los que podemos crear un confortable y bello espacio en nuestra casa.

En un vídeo de El Corte Inglés Hogar (famosos almacenes españoles), que se puede ver PINCHANDO AQUÍ, la estilista Araceli Bonafonte nos aconseja los siguientes trucos para decorar la mesa para la merienda en un jardin o terraza:

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El delantal de la abuela (poesía)

poesía delantal

Los delantales han vuelto y ahora son de diseño, pero durante siglos han acompañado a nuestras antepasadas cumpliendo numerosas funciones. En la foto aparezco yo con un dulce delantal que me regalaron en los cursos de cocina sana que imparto, y a continuación publicamos una oda al delantal de la abuela. Se trata de un precioso texto de la poetisa Pepita Calles Crespo* en el que recuerda y homenajea el polifacético delantal o mandil de su abuela Prudencia.

Ahora ya no los usamos de capazo, pañuelo y trapo para todo, pero siguen siendo testigos silenciosos de la cocina casera preparada lentamente y con cariño.

Esta es la poesía “El delental de mi abuela“:

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Inspiración en la cocina 1

Nada como las revistas de decoración para inspirarse viendo ambientes hogareños que invitan buscar el máximo bienestar en nuestra casa, sea como sea, y crear calor de hogar.

Me encanta el estilo british, de campo, con sus notas de calidez, tradición y romanticismo y desde hace un tiempo hojeo la revista Country Homes Interiors que compra mi amiga Miren (practicamos el magazine-sharing, compartir revistas).

Del número de febrero 2012 os traigo estas fotografías de comedores de diferentes estilos: colorista, clásico, vintage, con toque moderno, … que muestran muy bien el espíritu que impregna este blog: empoderar la cocina-comedor como lugar alquímico y entrañable de la casa donde cuidar nuestra salud y paladar y las relaciones personales.

Y aunque no tengamos esos grandes espacios, seguro que podemos coger alguna idea…

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