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Receta de trufitas veganas de cacao y avellanas (y sin azúcar)

Receta de trufitas veganas de cacao y avellanas (y sin azúcar)

¿Se puede vivir sin un dulce? En nuestro caso no y nos encanta que cada vez haya más recetas de caprichos saludables, sin azúcar y con ingredientes como frutos secos, semillas, fruta seca como dátiles y los aromatizantes clásicos como canela o vainilla.

Ya os hemos mostrado bolitas de almendras a la naranja,  de chocolate, arándanos y chía, de plátano y avena y hasta con zanahoria y calabacín, y estas trufitas veganas de cacao y avellanas (y sin azúcar) vienen a ampliar nuestro recetario dulce, tienen muy pocos ingredientes y se preparan en un periquete 🙂

Esta es a receta paso a paso para unas 19 bolitas:

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Receta de trufas de avena, plátano y chocolate

trufas de avena, plátano y chocolate

Estas tufitas de la foto, son chocolate como las clásicas pero en vez de lácteos -nata, mantequilla- llevan copos de avena y plátano y están muy ricas. No son tan ligeritas como estas otras de verduras al coco o almendras a la naranja, pero son un capricho más sano.

Esta es la receta para 39 trufas de avena, plátano y chocolate:

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