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¡El mundo necesita muchas personas “verduleras”!

zumos verdes

Como os comenté en este post, del 24 al 30 de abril 2017 se han celebrado las XXI  Jornadas Gastronómicas de la Verdura en la localidad riojana de Calahorra con numerosas actividades y eventos en torno a los productos de la huerta.

Por nuestra parte, organizado por el hipermercado Eroski de Calahorra, impartimos una conferencia titulada “Verduras para beber y disfrutar” sobre las propiedades de los alimentos crudos y, en concreto, de los zumos con hojas verdes por su contenido en clorofila, nutrientes y bajo índice glucémico. Tras la charla, ayudados por todas esas chicas de Eroski, elaboramos más de 400 vasitos de los siguientes zumos y batidos en una batidora de alta potencia y en una licuadora clásica:

zumos

¿Los queréis hacer en casa? Tomar nota:

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Los secretos de las personas que nunca enferman

los secretos

Al autor Gene Stone, se le ocurrió un día investigar por qué hay personas que nunca o apenas enferman y decidió entrevistar a 25 de ellas y preguntarles su secreto y cuáles eran sus hábitos saludables.

En el libro “Los secretos de las personas que nunca enferman. Lo que saben, por qué les funciona y cómo te puede funcionar a ti” recoje y explica estos 25 consejos y sus fundamentos científicos.

Nada nuevo bajo el sol pero siempre conviene recordar que los buenos hábitos a nivel físico -alimentación, ejercicio-, emocional, mental y espiritual es el mejor as en la manga para la vida.

Ya llevamos varios artículos* recopilando recomendaciones para una salud óptima y casi todos coinciden en los mismos puntos. Como indica Gene Stone en este libro, lo que más ha aprendido escribiéndolo es que la CONSTANCIA es la clave de todo. Elijamos lo que elijamos en la dieta o hábitos, lo importante es que nos comprometamos a hacerlo.

Estos son los 25 secetos de las personas que nunca enferman y la mecha:

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