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La humilde sopa de ajo: poesía

sopa de ajo

“Si ayer quitaron el hambre
cuando no había que comer,
tanto el rico como el pobre
hoy las comen por placer”
Pepita Calles Crespo

¿Cuántas poesías conoces sobre el amor, o sobre la existencia? ¿Y cuántas conoces sobre la vida cotidiana y, en concreto, sobre la cocina? Pues el día a día y los fogones están llenos de magia, de emociones, de ciclos y de alquimia.

En este blog ya nos hemos emocionado con las delicadas poesías de Pepita Calles Crespo al delantal de la abuela o el puchero de barro en las que evoca estampas hogareñas de la época de nuestros abuelos llenas de chispa y sentido, y ahora publicamos este homenaje a las sopas de ajo, humildes en su momento y que muchos las disfrutan con nostalgia en la actualidad.

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Disfruta más y paga menos

disfruta más y paga menos

Internet ha revolucionado muchas cosas (y seguirá haciéndolo). Nos sirve para informarnos de lo que sucede en el mundo, para comunicarnos con nuestros amigos aunque estén a miles de kilómetros, para informarnos antes de viajar, para divertirnos, pero también nos afecta al bolsillo. Pero en esta ocasión para bien. Internet nos permite disfrutar más pagando menos de diferentes maneras.

Cupones descuento

Muchas empresas para darse a conocer o para promocionar sus productos o servicios están ofreciendo cupones descuento por internet. Y después hay páginas web, como por ejemplo la de Cupon.es, que reúnen en un solo lugar cientos de cupones descuento para todo tipo de marcas. De manera totalmente gratuita y sin necesidad de registrarse en ningún sitio, podrás acceder a cupones descuento y ofertas que te vendrán genial en tus compras.

Incluso tienen disponibles descuentos para Groupalia que, como ya sabréis, ofrece multitud de planes ya sean de ocio o gastronómicos. Estos últimos son mis favoritos.

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Ganadores Sorteo entradas dobles para Biocultura Madrid 2016

Ganadores LCA BIO MAD 16

Ya tenemos a los ganadores de las 20 entradas dobles para Biocultura Madrid que hemos sorteado en La Cocina Alternativa.
Y son…

Las personas que dejaron los comentarios que van desde el nº 116 – Carolina Martínez hasta el comentario nº 135 – Cristina

Enhorabuena, nos ponemos en contacto con todos vosotros vía correo electrónico. Os recordamos que nos tenéis que contestar a dicho mail antes del 6 de noviembre.

A tod@s os agradecemos vuestra gran participción y os animamos a visitar Biocultura, donde conocer de primera mano productos ecológicos e información para un consumo responsable.

P.D.: Si no has tenido suerte esta vez, permanece atento a El Blog Alternativo porque también vamos a sortear entradas allí.

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Sorteamos 20 entradas dobles para Biocultura Madrid 2016

Biocultura Madrid 2016

En la primera quincena de Noviembre se celebrará la 32ª edición de BIOCULTURA Madrid, la feria referente de productos ecológicos y consumo responsable. La cita es del 10 al 13 de Noviembre 2016 en IFEMA

En La Cocina Alternativa disponemos de 20 entradas dobles. ¿Quieres conseguir la tuya? Pues es muy fácil…

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GANADORES del sorteo de 20 entradas dobles para Biocultura Bilbao 2016

Ganadores Biocultura-Bilbao-2016

Ya tenemos a los ganadores del sorteo de 20 entradas dobles para Biocultura Bilbao 2016.

Y han sido…

desde Azucena ch-comentario 25 hasta Annina-comentario 35
y de Amparo Mompo Bataller-comentario 1 hasta Izaskun-comentario 9

A todos os damos las gracias por vuestra participación y a los ganadores nuestra enhorabuena. En breve nos ponemos en contacto con vosotros vía correo electrónico.

¡Feliz visita a Biocultura!

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Cocinar con nuestras madres

madres
​Aquí estoy yo con mi madre un fin de semana reciente con una cazuela de arroz con leche, un postre dulce típico español con arroz blanco, leche de vaca, azúcar y canela. A mi hijo y mi marido les encanta tal como lo hace mi madre. Yo a veces lo versioneo en plan sano con quinoa, bebida vegetal, agave o azúcar de caña y canela, pero me protestan :(

Últimamente, y como seguidora del mundo de la salud natural, estoy viendo-leyendo sobre muchas terapias relacionadas con la relación con nuestras madres como una base importante para el equilibrio emocional de adultas, para ciertos bloqueos, como condicionante para la forma de criar a tus hijos, su influencia en las relaciones de pareja, en el concepto de prosperidad, etc.

Un libro que trata sobre la relación madre-hija es el de la famosa Dra Northrup. Seguir leyendo →

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Viaje gastronómico alrededor de…

sushi

Muchos están disfrutando de unos merecidos días de vacaciones y otros ya están contando las horas que les faltan para aparcar las ocupaciones laborales. Es un buen momento para viajar, desconectar y poner tierra de por medio. Es una oportunidad para conocer nuevas culturas y los sabores de gastronomías distintas a la nuestra. Pero no todo el mundo puede o quiere viajar. Es una opción tan válida como otra quedarse en casa y visitar el entorno. Muchas veces ocurre que no conocemos nuestra ciudad y sus alrededores. “Total, siempre lo tenemos a mano” pensamos y siempre vamos posponiendo el momento de hacerlo. A mi incluso me ha llegado a pasar que vienen amigos de otras provincias a mi casa y visitan lugares en los que yo ni siquiera he estado.

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GANADORES del sorteo de 20 entradas dobles para Biocultura Barcelona 2016

Biocultura-Barcelona-2016 - ganadores LCA

Ya tenemos a los ganadores del sorteo de entradas dobles para Biocultura Barcelona 2016. Y son…

las personas que han dejado los comentarios del nº 43 Juan Carlos Lillo hasta el nº 62 Olga

!Enhohabuena a los ganadores¡
En breve nos ponemos en contacto vía correo electrónico.

Y a todos os recomendamos visitar Biocultura, donde tienes la oportunidad de conocer de primera mano todo lo relacionado con los productos ecológicos y el consumo responsable.

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Las 2 vacas, vídeo de un nuevo yogur ecológico

Las 2 vacas, Margarita y Teófila, nos presentan en este divertido vídeo su nuevo yogur ecológico. Se trata del yogur ecológico que la marca Danone acaba de lanzar al mercado y que ya está disponible en supermercados y tiendas especializadas. El yogur Las 2 vacas se presenta en 4 variedades: Natural, Natural 0%, Arándanos y Chocolate.

Las 2 vacas tienen personalidades opuestas: Teófila es intelectual, gran convencida de lo ecológico e irónica, mientras que Margarita es espontánea, auténtica y natural. Ambas nos invitan a vivir la vida vaca y nos transmiten, de forma desenfadada, los valores de los productos ecológicos.

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SORTEAMOS 20 entradas dobles para BIOCULTURA Barcelona 2016

Biocultura Barcelona 2016

Biocultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable referente en el estado español, espera para esta ocasión, en su 23 edición en Barcelona, a más de 700 expositores y 80.000 visitantes. Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

Biocultura Barcelona 2016 se celebrará del 5 al 8 de mayo en el Palau Sant Jordi.

En La Cocina Alternativa disponemos de 20 entradas dobles. Seguro que quieres conseguir la tuya? Pues es muy fácil…

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