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Receta de bolitas energéticas con arándanos, semillas de cáñamo y chocolate negro

bolitas

Parecen trufitas pero difieren en mucho de las recetas clásicas con chocolates y natas que se cocinan porque se trata de una receta cruda.

Las bolitas energéticas con arándonos, semillas de cáñamo y chocolate negro es una forma deliciosa de tomar frutos secos y semillas. Ya probamos las trufitas con almendras, naranja, semillas de lino y coco y las de calabacín, pero está en una versión chocolateada.

Las semillas de cáñamo son muy valoradas como fuente de proteína vegetal con amplio espectro de aminoácidos esenciales, un potente antioxidante y ricas en ácidos grasos saludables, magnesio y hierro.

Esta es la receta*:

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