Todos los artículos etiquetados con recetarios

Espaguetis vegetales: recetario gratuito

recetario

¡Qué ilusión!!!!! un recetario de espaguetis vegetales con 14 apetecibles recetas y una de ellas es de La Cocina Alternativa.

Cuando hace un tiempo, Conasi nos ofreció participar en este recetario ni nos lo pensamos porque:

  • llevamos años disfrutando en casa de espaguetis de calabacin
  • es una de las recetas estrellas en las clases
  • nuestro vídeo explicativo “Cómo hacer espaguetis vegetales es un éxito” (ver abajo)
  • ofrecer distintas opciones de verduras y salsas, muchas de ellas crudas, es algo de agradecer
  • nos hacía ilusión colaborar junto con otras blogueras de renombre*

Y el resultado es este recetario gratuito al suscribirse a la newsletter de CONASI.

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MIS RECETAS DE CUCHARA: mi libro digital gratuito

mis recetas de cuchara

¡Ya está aquí! ¡Qué ganas tenía! Tengo el placer de mostraros y regalaros MIS RECETAS DE CUCHARA, un pdf con 27 estupendas recetas de sopas, caldos, cremas y purés que darán mucha vida a vuestra cocina.

Este ebook es gratuito al suscribirse a la newsletter de La Cocina Alternativa, una forma de comunicación bimensual -aunque flexible- con los cocinitas alternativos donde os iré informando sobre alimentación sana y deliciosa, consejos y más. Y esto es distinto a la suscripción al blog por mail.

En “Mis recetas de cuchara” todos los platos son vegetarianos, una minoría lleva queso opcionalmente, pero la mayoría son veganos. Cuando se usa nata puede ser también vegetal de soja, avena o arroz.

El diseño es obra de Raúl Domínguez de Arnedo (La Rioja) -rauldmz@hotmail.com- y está pensado para disfrutar del recetario online, sin imprimir. Se lee muy bien a pantalla completa en el ordenador o tablet.

Os invito a que os suscribáis, lo descarguéis, lo disfrutéis y lo pongáis en práctica¡¡¡

Y esta es la introducción y el índice:

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Recetario festivo vegetariano gratuito

pdf

Salsas, patés, cremas y dips, ensaladas, para picar, acompañamientos, cremas, purés y sopas, platos individuales y postres. Esas son las categorías de las 75 sugerentes recetas que encontramos en este Recetario festivo, vegano (sin carne, ni pescado, ni huevos, ni lácteos ni proteína animal), online, gratuito y lleno de fotos atractivas e ideas muy apetecibles.

La autora es Virginia García de Creative vegan de quien también presentamos sus recetarios de navidad y galletas veganas y que realiza un excelente trabajo en la cocina.

El recetario festivo se puede leer online en issu o en PDF y esta es la presentación y el índice de las recetas. Muy recomendable para coger ideas y practicar¡¡

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28 recetarios saludables, inspiradores y gratuitos

recetarios

A lo largo de estos años de bloguera, cocinitas, madre, profesora de cocina y apasionada del mundo de los fogones y todo lo que se desprende de él, he ido conociendo y recopilando muchos libros digitales que merecen la pena tener en cuenta. Recetarios para darse un homenaje porque simplemente sus fotos son irresistibles, otros con consejos para mejorar nuestra alimentación, para aprovechar más la comida y no despilfarrar, para llevar una dieta vegetariana equilibrada, para eliminar el gluten, para ser más ecológico en la cocina, …

Estoy muy agradecida a sus autores que generosamente los han creado y compartido con el mundo y por mi parte, aquí he reunido los que considero más interesantes y espero que a vosotros también os inspiren y motiven a cuidaros y entrar en la cocina…

Los 27 recetarios saludables, inspiradores y gratuitos están divididos en tres categorías:

  1. vegetarianos o veganos
  2. omnívoros, de aprovechamiento, sin gluten y más
  3. en inglés

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