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Receta de quiché de setas, cebolla y piñones al roquefort

Aunque menos habituales que las dulces, las tartas saladas representan todo un mundo por descubrir. Son muy versátiles, triunfan en los picnics, lucen en la mesa, se pueden congelar en porciones y siempre resultan deliciosas y una completa comida casera.

Este quiché de setas, cebolla y piñones al roquefort es una receta sencilla que sorprenderá por su suavidad y mezcla de sabores:

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