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Receta de zumo de col lombarda con apio y naranjas

zumo lombarda

Si, el título es correcto: receta de zumo de col lombarda con apio y naranjas, y por eso el color intenso de la bebida que parece granada o remolacha pero que es esa preciosidad de col lombarda, una verdura con muchas propiedades* y que se puede consumir cruda (en ensaladas y zumo) y no solo en crema, guisada o salteada.

La fruta combina muy bien con las verduras en este zumo y resulta un sabor muy agradable de tomar.

Esta es la sencilla receta:

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