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Molinos de cereales Komo: el lujo de moler tu propia harina

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Para muchos, entre los que me encontraba yo misma hasta hace poco, moler cereales se asocia con imágenes prehistóricas en las que se muele trigo o maíz en unos rudimentarios molinos de piedra y con bastante esfuerzo. Aún se sigue utilizando esa técnica en distintas culturas, pero la modernidad también ha llegado a los molinos de cereales y hoy en día existen alternativas cómodas y muy funcionales para aquellas personas o panaderos que quieren obtener su propia harina en casa y consumirla recién molida con todas sus propiedades.

¿Por qué moler en casa?

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