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“Tan importante es el comer como el descomer” Vídeo y entrevista a SANTIAGO SANTIVERI, 101 años

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No es una persona muy conocida, pero debería serlo porque su mensaje es realmente inspirador y positivo. Santiago Santiveri Margarit, presidente honorífico de la empresa Santiveri, ha fallecido recientemente con 101 años y ha sido uno de los grandes divulgadores en España de la alimentación sana, el vegetarianismo, el contacto con la Naturaleza y el mundo de la dietética.

Su padre fue quien abrió la la primera tienda naturista de España en la calle Call de Barcelona en el año 1885!!! y su hijo, licenciado en Farmacia, continuó con el proyecto familiar que sigue 2 siglos después.

El testimonio de Santiago Santiveri es un ejemplo de salud y vitalidad a cualquier edad y de la importancia de cuidarse con buenos hábitos de vida: ejercicio, entorno saludble y dieta limpia. Viajero incansable y amante de la naturaleza, se mantuvo activo hasta los últimos días de su vida, acudiendo a la empresa cada día conduciendo su propio coche. Su última aparición pública fue el pasado mes de mayo en la feria Biocultura de Barcelona donde protagonizó este mini documental titulado “Los secretos de una larga vida“.

Este es un resumen y abajo una reciente entrevista:

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