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Receta de pimientos asados al sol

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Estamos en plena temporada de pimientos. En casa nos encanta recogerlos para consumirlos ese mismo día, ya sean fritos o asados en el horno eléctrico. Ahora tenemos una opción adicional con nuestro horno solar. Hemos estrenado el horno asando unos pimientos recién cogidos de nuestra huerta. Es decir, hemos escogido una “receta” de lo más fácil. Queremos ir experimentando poco a poco.

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