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Receta de crema detox de remolacha y laurel de Nuria Roura

libro detox

Hoy os presento una receta sencilla y muy sabrosa del libro de Nuria Roura, experta en alimentación sana y Health Coach, titulado “Detox Sen: para estar sanos por dentro y bellos por fuera“.

No es un libro de recetas, de hecho hay poquitas al final del libro -de sopas y ensaladas princialmente-, sino que es un manual práctico de salud y alimentación lleno de consejos e información que no vamos a encontrar en las fuentes oficiales.  Por ejemplo, como enemigos de la salud y la belleza se mencionan: proteína animal, azúcares, refrescos y edulcorantes, lácteos, harinas refinadas y gluten, productos procesados y refinados, sal refinada, cafeína y teína, alcohol, tabaco y cosmética industrial.

Se compone de 4 capítulos principales:

  1. Los pilares básicos para gozar de buena salud
  2. Secretos para estar sanos por dentro y bellos por fuera
  3. Detox holístico: físico, mental, emocional, espiritual, del hogar
  4. Detox paso a paso

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