Todos los artículos etiquetados con barritas

Receta de barritas de semillas y tortitas de arroz

baritas arroz

Las barritas de cereales son una de las recetas más agradecidas de hacer porque obtienes mucha cantidad, duran bastantes días y gustan a grandes y pequeños, a los deportistas, a los golosos, a quienes se cuidan más, para llevar fuera, …

Hemos ido probando diferentes recetas como estas:

Y la última versión es una recomendación de una alumna de nuestro programa de cocina sano, Cook & Relax, Ana Comin. Son muy fáciles de hacer, no necesitan horno, solemos tener siempre esos ingredientes en casa y están muy ricas sin resultar dulzonas.

Esta es la receta adaptada a nuestros gustos:

Seguir leyendo →

Sin Comentarios

Receta de barritas de avena, semillas y perlas de chocolate

barritas

Es la forma más fácil -y que nadie proteste :) - de tomar frutos secos, semillas y copos de cereales todo junto. Estas barritas de avena, semillas y perlas de chocolate se hacen en 30 minutos y tenemos una merienda saludable y crujiente.

Se parecen a las rocas de copos de avena y chocolate pero estas tienen más ingredientes: nueces, semillas de lino y miel. No nos quedan tan alargadas como otras barritas (como estas de muesli) sino más cuadradas porque en porciones grandes tienden a desmenuzarse, pero están riquísimas.

Esta es la receta:

Seguir leyendo →

4 Comentarios

Receta de barritas de semillas con arándanos

barritas

En casa podemos hacer nuestros propios snacks saludables con cereales, frutos secos, semillas y endulzantes naturales. Estas barritas de semillas con arándanos es una forma fácil de tomar semillas, esas “píldoras de nutrientes”, y de picar algo cuando acecha el hambre. También son muy adecuadas para llevar fuera de casa o de excursión.

  • Las semillas de sésamo o ajonjolí son ricas en calcio y lecitina
  • Las de girasol son pura energía solar ricas en vitamina E
  • Las de calabaza destacan por su altísimo contenido en zinc imprescindible para el sistema inmunitario y el sistema reproductivo masculino

En este caso, hemos elegido los arándanos por la nota de color y su sabor dulce pero las barritas de semillas admiten múltiples opciones.

Esta es la receta:

Seguir leyendo →

6 Comentarios

Receta de barritas de muesli y frutos secos

Riquísimas como tentempié a cualquier hora, para la merienda de los niños, cuando estamos fuera de casa, para deportistas, … Las barritas de muesli y frutos secos es una forma deliciosa de comer cereales variados a bocados porque el muesli es la mezcla de origen suizo de copos de cereales como avena, centeno, trigo, maíz, …

Las barritas industriales suelen estar muy empalagosas pero cuando las hacemos en casa con ingredientes de calidad resultan mucho más sabrosas. Ya preparamos barritas extra crujientes con arroz inflado, amaranto y semillas, estas de muesli y frutos secos tienen un sabor más clásico, de desayuno, y también desaparecen de la despensa.

Esta es la receta paso a paso:

Seguir leyendo →

8 Comentarios

Receta de barritas de cereales sanas

barritas de cereales

Hace años, los cereales se tomaban solo en muesli para el desayuno (además de en los guisos clásicos) pero últimamente están de moda las barritas de cereales como merienda o snack y existen de muchos tipos: con chocolate o sin él, con frutas desecadas, con distintos cereales (arroz o maíz inflado, copos de avena, …), con frutos secos o semillas, …

Normalmente las barritas convencionales tienen mucha azúcar o edulcorantes artificiales y además, suelen resultar empalagosas, pero en casa podemos elaborar de forma fácil barritas de cereales sanas e integrales con los ingredientes que nosotros queramos.

Nosotros ya hemos probado varias barritas caseras que resultan deliciosas:

Y ahora nos lanzamos a estas barritas con arroz inflado, amaranto, sésamo, pipas de girasol, avellanas y melaza de arroz que no tienen nada que envidiar a las que nos venden en grandes campañas de marketing y para las que simplemente tenemos que calentar y enfriar los ingredientes:

Esta es la receta:

Seguir leyendo →

7 Comentarios