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Receta de barritas de cereales sanas

barritas de cereales

Hace años, los cereales se tomaban solo en muesli para el desayuno (además de en los guisos clásicos) pero últimamente están de moda las barritas de cereales como merienda o snack y existen de muchos tipos: con chocolate o sin él, con frutas desecadas, con distintos cereales (arroz o maíz inflado, copos de avena, …), con frutos secos o semillas, …

Normalmente las barritas convencionales tienen mucha azúcar o edulcorantes artificiales y además, suelen resultar empalagosas, pero en casa podemos elaborar de forma fácil barritas de cereales sanas e integrales con los ingredientes que nosotros queramos.

Nosotros ya hemos probado varias barritas caseras que resultan deliciosas:

Y ahora nos lanzamos a estas barritas con arroz inflado, amaranto, sésamo, pipas de girasol, avellanas y melaza de arroz que no tienen nada que envidiar a las que nos venden en grandes campañas de marketing y para las que simplemente tenemos que calentar y enfriar los ingredientes:

Esta es la receta:

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