Curso online Zumos y Bebidas Vegetales

cesta frutas con letras

¿Qué me pueden aportar los zumos de frutas y verduras en la vida diaria? ¿Cuál es la diferencia entre zumo, batido y smoothie? ¿Es mejor la licuadora o el extractor de presión en frío? ¿Qué tienen los zumos verdes? ¿Cuáles son las recetas más deliciosas? ¿Hay alguna contraindicación? ¿Es la hierba de trigo tan milagrosa como dicen? ¿Qué pasa con la leche de soja? ¿Cómo se hace la bebida de almendras y horchata?

Estas y muchas más preguntas se contestan en este curso en el que aprenderás todos los trucos y consejos para preparar en tu casa zumos y bebidas vegetales de forma fácil y que gusten a toda la familia.

El curso ofrece explicaciones detalladas sobre los beneficios de estos alimentos, las diferentes preparaciones y aparatos existentes, recomendaciones para incluirlos en la rutina diaria y más de 100 recetas para no aburrirse nunca.

Además, se entrevista en vídeo a la Dra Odile Fernández, experta internacional en alimentación anticáncer, que ofrecerá consejos sobre estos cócteles de salud.

El curso se compone de 15 vídeos muy pedagógicos y un documento final en pdf de 58 páginas con la transcripción de la entrevista y toda la información detallada.

La instructora, María del Mar Jiménez, es profesora de cocina y divulgadora de vida sana y lleva más de 14 años elaborando zumos y bebidas sanas para su familia, y varios años impartiendo clases sobre estos temas.

Bienvenidos al fascinante mundo de los zumos y bebidas vegetales. Mejorar la alimentación y la salud nunca ha sido tan fácil.

Este es el vídeo de presentación:

Captura 580

¿Cómo adquirir el curso?

El curso se adquiere desde UDEMY a un precio de 50 EUROS* mediante tarjeta de crédito o Pay-Pal. * precio para España, en otros países cambia según su IVA-impuesto correspondiente

Si alguien prefiere transferencia bancaria o tiene alguna duda, nos puede escribir al: mmar@lacocinaalternativa.com

¿Hasta cuándo dura el curso?

El curso es PARA SIEMPRE. Los 15 vídeos y el documento en pdf están alojados en Udemy, no tienen fecha de caducidad y se pueden visionar siempre que se quiera.

Índice del curso

Presentación

I. ENTREVISTA A LA DOCTORA ODILE FERNÁNDEZ

1.1. Sobre zumos y batidos
1.2. Sobre bebidas vegetales

II. ZUMOS

2.1. Beneficios de los zumos y batidos
2.2. Verde que te quiero verde
2.3. Diferencias entre zumos y batidos
2.4. Tipos de aparatos: licuadoras, extractores de zumos y batidoras
2.5. Recetas de 3 zumos: Acelga feliz, Esplendor rojo y Ginger rúcula
2.6. Recetas de 3 batidos: Aloe-ha, Terciopelo de espinacas y Sweet coco
2.7. Recetas de 3 smoothies: Lassi de melocotón, Chocolate Verde y Caribe Milk
2.8. Recetas de 3 cócteles sin alcohol: Lady Sour, Virgin Mary y Sangría de uva
2.9. Clorofila al poder. La Hierba de trigo
2.10. Cómo aprovechar la pulpa
2.11. Combinaciones y 100 RECETAS
2.12. Consejos finales sobre zumos
2.13. Bibliografía y recursos gratuitos

III. BEBIDAS VEGETALES

3.1. Beneficios de las bebidas vegetales
3.2. Diferentes ingredientes y modo de consumo. El remojo
3.3. Tipos de aparatos
3.4. Receta de bebida de soja (legumbre)
3.5. Recetas de bebida de arroz y avena (cereales)
3.6. Recetas de bebida de almendras, horchata y Chai de semillas (frutos secos y semillas)
3.7. Consejos finales sobre bebidas vegetales
3.8. Bibliografía y recursos gratuitos

IV. SOBRE LA AUTORA