Espaguetis vegetales: recetario gratuito

recetario

¡Qué ilusión!!!!! un recetario de espaguetis vegetales con 14 apetecibles recetas y una de ellas es de La Cocina Alternativa.

Cuando hace un tiempo, Conasi nos ofreció participar en este recetario ni nos lo pensamos porque:

  • llevamos años disfrutando en casa de espaguetis de calabacin
  • es una de las recetas estrellas en las clases
  • nuestro vídeo explicativo “Cómo hacer espaguetis vegetales es un éxito” (ver abajo)
  • ofrecer distintas opciones de verduras y salsas, muchas de ellas crudas, es algo de agradecer
  • nos hacía ilusión colaborar junto con otras blogueras de renombre*

Y el resultado es este recetario gratuito al suscribirse a la newsletter de CONASI.

Las 14 recetas que podéis encontrar en el recetario son las siguientes:

tallarines de calabacín con salsa blanca
espaguetis de calabacin a las dos salsas
tirabuzones de calabacin con albóndigas de aguacate y germinados
espaguetis de calabacín y remolacha con pesto vegano
espaguetis de calabacin con salsa de nueces
espaguetos crudiveganos de calabacin con salsa de eneldo
trío de pasta fresca con salsa de mango y cilantro
espaguetis de calabaza con bechamel de coliflor
esgaguetis de calabacin con salsa de aguacate
espaguetos al pesto crudiveganos
espaguetis de calabacin con salsa de setas
espaguetis de tubérculos y calabacin al vapor
espaguetis con salsa de tomate y albahaca
tempura de calabacín especiada, sin gluten

Y esta es la nuestra que podéis elaborar tanto con setas frescas como deshidratadas en casa.

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En el ebook encontrarás recetas de Lala Kitchen, Nuria Roura. Coach Nutricional., JuanLlorca, Mi taller de Bienestar, Downtown Chef, Vida Sana y Nutrición Esencial, Cocinando el Cambio, Danza de Fogones, La Cocina Alternativa, ¡Vida en tu Comida!, #AnaMoreno

Felices recetas muy verdes¡¡¡¡¡

RECETARIO GRATUITO EN CONASI

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3 Comentarios en "Espaguetis vegetales: recetario gratuito"

  1. 1 - muscae que fugite in testes dice:

    Al buscar una receta en web interesantes como ésta, cuando menos te lo esperas, en una receta que promete te encuentras el entuerto de siempre: lácteos (sobre todo queso por todas partes), avecrem, azúcar , grasas trans, y/o combinaciones nada saludables…
    No se trata ya de “intolerancias alimentarias personales”, mas bien que el intolerante tiene la suerte de saberlo pues ha identificado e interpretado correctamente sintomatologia (quizá porque no tiene tele ni feisbu) . El asunto es que se usan ingredientes en la cocina denominada vegana que son genocidas de pro, y que ya se conocen alternativas para convertir una tarta guarrindonga de azúcares, grasienta y de colores en algo bueno, bonito y barato que hasta alimenta y todo…
    Lo vegano no excluye las grasas trans ni el azúcar, tampoco el “avecrem vegetal” que es aun peor que el de siempre. Una etiqueta de “vegano” puede estar en lo alto de una auténtica bomba de racimo en nuestros cuerpos serranos ( y hasta en episodios anímicos chungos).
    A ver, dejamos el puchero de siempre con el hueso de jamón ( perfecto !) y le colocamos a nuestra mesa, en el medio, una tarta de manzana con margarina vegetal, azúcar blanca y leche de vaca torturada en granja industrial ?…. : qué modernos!.

    Reply →
    • el recetario citado solo tiene recetas con ingredientes naturales, vegetales y frescos, y está realizado por blogueras, health coaches y expertas en alimentación sana, la mayoría veganas y algunas crudiveganas.

      Es verdad que cuanto más alimentos de calidad, no procesados tomemos mejor.

      Saludos

      Reply →

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