El agua de coco y sus propiedades

agua

La veía en el supermercado al lado de las bebidas isotónicas y no me llamaba mucho la atención porque no soy deportista y no consumo esas bebidas, pero últimamente he leído sobre el agua de coco y me ha convencido para tenerla en cuenta.

El agua de coco se extrae de los cocos verdes no maduros y es 100% natural, rica en vitaminas del grupo B, minerales, oligoelementos y enzimas, con efecto alcalinizante y baja en calorías.

Se puede tomar como bebida isotónica o refescante o como base para los smoothies o zumos verdes porque le aporta ese sabor aromático y con un toque dulce y así se beben mejor las hojas verdes.

Sin ser la panacea obviamente, es un buen recurso para la cocina y no me extraña que algunas famosas hagan gala de ella. En la revista de este mes Ana Rosa nos cuentan esto sobre el agua de coco.

Algo pasa cuando tantas actrices, modelos o cantantes llevan siempre el mismo brik en la mano cuando van por la calle. Y sí, ahora lo sabemos: el agua de coco se impone entre los refrescos como bebida `milagrosa’. Tiene más electrolitos, potasio, calcio y magnesio que las bebidas isotónicas, pero… ¡¡es light!!

Además, es antioxidante y buena para el riñón, por lo que frena la retención de líquidos, tan molesta en los meses de calor. Su sabor es ligeramente dulce (algunas ni siquiera saben a coco) y en algunas marcas añaden además sabores de limón, mango o multifrutas. Si viajas a países tropicales, tómala directamente del fruto todavía verde (a los 5 o 6 meses es cuando se llena de agua). Su valor nutricional (vitaminas y minerales) es en ese momento el más alto.

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2 Comentarios en "El agua de coco y sus propiedades"

  1. 1 - María Jesús dice:

    Interesante información sobre el agua de coco, gracias por compartirla, estoy interesada en probarla pues me irá bien para recuperarme de algunos problemas de salud, por favor podrias indicarme en que super la encontraste?? De antemano gracias. Saludos

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  2. 2 - MMar dice:

    Hola María Jesús

    Como está de moda la venden en muchos supermercados como Mercadona a 1 euro, pero también lo tienes en tiendas ecológica.

    Está rica y es buena opción para los smoothies pero NO es un superalimento ni creo que te ayudará mucho.

    Saludos

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