Taller de cocina para adultos en Arnedo (La Rioja)

cocina

Después de la clase de cocina para niños en las vacaciones de Semana Santa, llega la hora de las clases de cocina de primavera para adultos. En la localidad riojana de Arnedo ya he impartido más de 11 talleres gastronómicos de diferentes estilos: de navidad, vegetarianos, recetas internacionales, aperitivos, ensaladas, dulces irresistibles, … Y el 27 y 29 de abril 2015 elaboraremos dos menús completos desde el aperitivo al postre.

Hay que apuntarse en la web del ayuntamiento y estas son las recetas que cocinarán los participantes:

 

NOS VAMOS DE PICNIC (o barbacoa)

  • focaccia con tomates secos y romero
  • ensaladilla de quinoa con vinagreta de mango
  • calabacín rebozado con pistachos y almendras
  • chuletillas de cordero marinadas y crujientes
  • brochetas de pollo multicolor
  • Mug cakes (pasteles en taza) de 3 sabores. Cada alumn@ traerá su propia taza apta para microondas y se lo llevará a casa

EL DOMINGO, COMIDA FAMILIAR

NOTA: las recetas subralladas son vegetarianas y las publicaremos próximamente en este blog

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