Imágenes y ambiente en nuestras clases de cocina

calahorra 2014 primavera

Si alguien cree que las talleres de cocina son clases aburridas donde un “experto” explica la teoría, cocina él solo mientras l@s alumn@s miran y pasas hambre, es que no ha venido a ninguno de mis cursos :)

Y como una imagen vale más que mil palabras, a continuación muestro fotos realizadas por algunos de los participantes en los últimos dos años.

Las clases las realizo por distintas localidades de La Rioja (España), otras provincias cuando me solicitan y en nuestra propia casa en talleres de fin de semana con alojamiento incluido. Esta es la AGENDA y podéis solicitar información al mail: mmar@lacocinaalternativa.com

Como se puede comprobar, todos llevamos un cocinitas dentro¡¡¡

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 En Calahorra

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Trabajando en equipo

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Después nos lo comemos todo

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Y desfile de delantales, claro que sí, y mostrando patrones de las últimas tendencias y diseños

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New York cheesecake (decorada con banderitas washitape) y brownies  de espelta y nueces

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Promoción marzo 2014

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Promoción abril 2014

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Panes caseros para hamburguesas

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Decorando mini magdalenas veganas de chocolate

 

En Arnedo

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Brindando con un cóctel sin alcohol de piña, limón, menta y ginger-ale (Lady Sour)

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Piruletas de parmesano, vasitos con crema de calabaza con sus pipas garrapiñadas y
en el plato, cebolla confitada a la naranja y queso de cabra gratinado

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Controlando que el risotto esté perfecto¡¡

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Los alumnos cocinan en equipos pequeños pero todos participan y ven lo que hacen los demás

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Celebrando el trabajo bien hecho¡¡¡¡¡¡¡¡

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Risotto de setas y trufa

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Mikados con membrillo y queso

Herce

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Una mesa preciosa y tartar de salmón en ensalada

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Lo bien repartido sabe mejor¡¡¡¡
En la cazuela, una crema de rape a la americana para navidad

En otras localidades

espacios verdes leche

Curso de ZUMOS, smoothies y batidos en Logroño

Y la profesora feliz…

yo en calahorra

Y esto son solo algunas imágenes de las clases de cocina en distintos locales. En nuestra casa, impartimos talleres de cocina sana de fin de semana y estos son los resultados y TESTIMONIOS.

En pocas clases se aprende y disfruta tanto como cocinando :)

Os animamos a probarlo…

 

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