Receta de pan de muesli (en panificadora)

pan muesli

Hoy no hemos preparado un pan al uso que sirva para acompañar la comidad del mediodía o la cena. Nos hemos decantado por un pan de mañana, es decir, un rico pan que nos sirve para desayunar y empezar el día con gran energía. Se trata del pan con muesli. Además del citado muesli esta receta también contiene otros energéticos ingredientes como la miel o los higos secos.

Para elaborar este pan he utilizado la panificadora sin teflón de la marca Unold y que adquirí en Conasi, una tienda online especializada en todo lo relacionado con una cocina sana y natural. He usado el programa para panes integrales.

Más adelante está la lista de ingredientes. Observarás que es un tanto extensa y es posible que ahora no tengas todos los productos en casa. Te animo a que jueges un poco. Puedes cambiar los higos secos por orejones, la miel por algún sirope, la bebida de avena por bebida de arroz,… y así las posibilidades se multiplican.

Los ingredientes son

  • 135 ml de bebida de avena
  • 135 ml de agua
  • 270 gr de harina de trigo integral
  • 50 gr de harina de centeno integral
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 gr de mantequilla
  • 20 gr de miel
  • 100 gr de muesli
  • 6 higos secos en trocitos
  • 1 paquete de levadura fresca

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3 Comentarios en "Receta de pan de muesli (en panificadora)"

  1. 1 - ISABEL dice:

    HOLA,
    DEBERÍAN PUBLICAR LAS RECETAS , CON VÍDEO…SERIA MUCHO MEJOR,
    SALUDOS

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  2. 2 - Ana Blanco dice:

    Bon dia, gracias por la receta, a mi me gusta más el pan en horno convencional con molde de plumcake. Me gusta más el aroma que desprende. Saludos.

    Reply →

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