30 días cocinando juntos: pdf gratuito de recetas veganas

30 días

Si alguna vez te has preguntado cómo comer bien, variado y rico sin recurrir a carne, pescado, huevos o láctos, esta es la respuesta. Una pareja de cocinitas ha publicado un completísimo y útil ebook en el que recopilan su comida durante un mes entero.

30 días cocinando juntos. Ideas veganas para comer a diario” nos muestra -con fotos, ingredientes y elaboración detallada- menús tan apetitosos como estos:

Ensalada de tomate, pepino, aguacate y aceitunas Y Lentejas estofadas con arroz y verduras
Sopa de miso Y Croquetas de manzana con setas y ensalada
Gazpacho Y Parrillada de verduras con Ali oli y arroz
Ensalada mediterránea Y  Canelones de champiñones y soja

Merece la pena tenerlo a mano, especialmente cuando planificamos el menú semanal porque nos ofrecen muchas ideas y nos facilita la tarea. Además, las recetas son muy variadas incluyendo guisos tradicionales y otros platos más informales como pizzas, fajitas, sushis…

Desde La Cocina Alternativa, les damos nuestra enhorabuena y agradecimiento por este trabajo.

El ebook LO REGALAN al suscribirse a su blog: Nutrición Esencial y esta es la presentación de los autores.

Somos Iván Iglesias y Estela Nieto. Hace 5 años dimos un giro a nuestra alimentación y comenzamos una dieta vegetariana. En julio de 2011 creamos el blog Nutrición Esencial, nuestra forma de compartir lo felices que nos hace una dieta 100% vegetal. Estamos convencidos de que la alimentación es una pieza clave en nuestro estado de salud general (“QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA”).

Durante cerca de un año hemos sido crudiveganos y actualmente nuestra alimentación es vegana con un alto porcentaje de crudos. En estos años nuestra curiosidad nos ha llevado a realizar diversos cursos y talleres sobre nutrición vegetariana y devorar revistas y libros, lo que nos ha ayudado a ampliar nuestra visión sobre la nutrición y evitar caer en paradigmas rígidos. No hay una única dieta válida para todo el mundo, sino que cada uno debe experimentar y sentir que le hace encontrarse mejor.

En esta publicación, encontrarás 30 menús veganos (sin ningún ingrediente de origen animal), son ideas frescas, sencillas y aptas para toda la familia. Deseamos con todo nuestro corazón que te resulte útil y que llenes cada rinconcito de tu cocina con mucho amor.

Recibe un fuerte abrazo de los dos,

Iván y Estela.

 

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15 Comentarios en "30 días cocinando juntos: pdf gratuito de recetas veganas"

  1. 1 - marcela dice:

    Hola!!

    Como puedo descargar el librillo de 30 días cocinando juntos. No me sale el enlace de descarga.

    Gracias y un saludo

    Reply →
  2. 2 - Pepi dice:

    Yo no soy vegana, pero reconozco que hay recetas muy buenas y que has hecho un buen trabajo.

    Saludos

    Reply →
  3. 3 - Carmen dice:

    Hola, ¿cómo puedo conseguir el libro? Me he subscrito pero no me llega ningún enlace de descarga. Gracias!
    Carmen

    Reply →
  4. 4 - Eric dice:

    Hola hace poco que estoy registrado en vuestra página ye gustaría recibir en PDF el libro de 30 días cocinando ya me habéis enviado otro PDF que es el de sustancias que alteran el sistema hormonal si me lo enviaseis os lo agradecería gracias!!

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  5. 5 - marcos dice:

    Muchisimas gracias por compartir tan abiertamente gente. Que bueno encontrar material como este.
    Muy agradecido, saludos.

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  6. 6 - tefa dice:

    Holaa. Como puedo conseguir la guiaa???

    Reply →
  7. 7 - tefa dice:

    Como puedo conseguir el libro?

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  8. 8 - NOELIA SCHWEIKOFSKI dice:

    Muchas gracias por este recetario tan completo; soy vegetariana hace un poco más de 2 años y de a poco voy dejando los lacteos y huevos. Muy agradecida y contenta.

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  9. 9 - Enata dice:

    Tal cual lo dice Pepi, no soy vegana pero este tipo de propuesta de cocina ha llegado para instalarse y cada día somo más las que ponemos en práctica la cocina saludable en casa.

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  10. 10 - cecilia dice:

    hola buenos dias desde argentina. Me gustaria poder obtener este ejemplar por favor. ya me suscribi al newsletter. pero no mel llego nada. COmo puedo obtenerlo? Muchas graciass

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