Receta de zumo de remolacha, naranjas y jengibre

zumo remolacha

Con el color intenso de la remolacha, el dulzor de las naranjas y el toque especial del jengibre, este zumo de remolacha, naranjas y jengibre es un cóctel de vitaminas sabrosísimo.

Betacaroteno, ácido fólico, vitamina C, jingerol y mucho más recién exprimido.

Esta es la receta:

Ingredientes

PARA 3 VASOS

  • 2 remolachas cocidas
  • 4 naranjas
  • 1 trozo de jengibre del tamaño de una nuez pelado. Mejor empezamos por poco para comprobar que nos gusta el sabor y no nos pica

Elaboración

zumo remolacha

1. Pelamos el jengibre y las naranjas

2. Lo licuamos todo en licuadora o extractor de zumos

3. Degustamos

4. Y si tenemos remolachas frescas podemos licuar también las hojas verdes lavadas y así añadimos al zumo clorofila y más propiedades

En La Cocina Alternativa:  RECETAS DE ZUMOS

 

 

 

 

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3 Comentarios en "Receta de zumo de remolacha, naranjas y jengibre"

  1. 1 - sandra guinea dice:

    fantástico es una panacea. Creo que pasare largo tiempo en esto. gracias,gracias,gracias.

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  2. 2 - Virginia dice:

    Me encanta este zumo porque es una fuente de salud. La remolacha tiene efectos anticancerígenos por su poder antioxidante y tiene una sustancia química conocida como betalaína beneficiosa frente a enfermedades cardiovasculares. Además a partir de la raíz de la remolacha se obtiene un pigmento natural rojizo muy utilizado en la industria agroalimentaria en helados, yogures, licores, etc. Como curiosidad comentar que una vez ingerida el zumo de remolacha es frecuente que la orina se vuelva rojiza. Es normal, porque no tenemos enzimas para metabolizar este pigmento. ¡Felicidades por la web!.

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